Cumi Krispi Asam Manis.
Kawan-kawan dapat membuat Cumi Krispi Asam Manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi Krispi Asam Manis!
Bahan Cumi Krispi Asam Manis
- Diperlukan 2 buah cumi atau sotong.
- Dibutuhkan Jeruk nipis.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan Bumbu tumis.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Diperlukan 1/2 buah tomat.
- Dibutuhkan 2 buah cabe hijau besar.
- Diperlukan Bahan tambahan.
- Gunakan 1 bungkus bumbu krispi.
- Diperlukan secukupnya Saus cabai.
- Siapkan secukupnya Saus tomat.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Gunakan Garam.
- Diperlukan Penyedap.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan Mentega.
Cara memasak Cumi Krispi Asam Manis
- Potong cumi seperti cincin,bersihkan lalu berikan perasan jeruk nipis dan garam diamkan sekitar 3 atau 5 menit.
- Setelah itu tiriskan,lalu buat bumbu krispi nya. Saya pakai tepung krispi ayam. Saya buat 2 tempat satu untuk celupan satu lagi untuk balutan nya.
- Pisahkan satu sendok tepung krispi di wadah kecil lalu berikan air dingin,sisa tepung nya untuk balutan nya.
- Setelah itu goreng cumi yang sudah diberikan tepung krispi,angkat tiriskan.
- Lalu tuang mentega panaskan setelah itu tumis bawang bombay,cabe hijau dan tomat.
- Setelah itu tambahkan saus cabe dan tomat,berikan peradan jeruk nipis lalu tambahkan air sedikit saja setelah itu tambahkan garam dan penyedap sesuai selera ya lalu masukan cumi krispi nya aduk2 hingga bumbu merata.. cumi siap di angkat dan sajikan.
