271. Cumi Hitam Madura Pedas.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat 271. Cumi Hitam Madura Pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 271. Cumi Hitam Madura Pedas yuk!
Bahan-bahan 271. Cumi Hitam Madura Pedas
- Dibutuhkan 500 gr cumi basah.
- Gunakan 1 sdm jeruk nipis.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak.
- Dibutuhkan Bumbu dihaluskan :.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 btr bawang merah.
- Dibutuhkan 2 btr kemiri.
- Gunakan 4 bh cabe rawit (selera).
- Dibutuhkan 1 bh tomat.
- Diperlukan 1 btg serai.
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu jamur, gula.
Langkah-langkah memasak 271. Cumi Hitam Madura Pedas
- Bersihkan cumi, tintanya jgn dibuang, beri air jeruk nipis spya gak terlalu amis, tiriskan lalu lumuri dengan kunyit bubuk.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan garam, kaldu jamur, masukkan cumi.
- Aduk2 sebentar, tambahkan 2 sdm minyak, tutup wajan, masak sebentar saja jgn terlalu lama, nanti cuminya alot.
