Cumi Cabai Hijau🦑. Bosan dengan olahan cumi yang itu-itu aja? Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Tambahkan petai ke dalam tumisan dan aduk hingga merata.
Masukkan cumi dalam wajan penggorengan, aduk bersama dengan bumbu lainnya hingga tercampur rata.
Cumi Cabe Hijau 🦑🌶️ Bosan dengan olahan cumi yang itu-itu aja?
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Cumi Cabai Hijau🦑 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi Cabai Hijau🦑!
Bahan-bahan Cumi Cabai Hijau🦑
- Siapkan 275 gram cumi asin.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya gula pasir.
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya minyak sayur.
- Diperlukan Bumbu ulek :.
- Sediakan 5 buah cabai hijau besar.
- Siapkan 25 buah cabai hijau kriting.
- Dibutuhkan 10 buah cabai rawit hijau (optional).
- Dibutuhkan 2 buah tomat hijau.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 potong terasi udang (optional).
Kenapa nggak buat kreasi baru aja? Cumi asin cabai hijau yang dipadukan dengan terung ungu. (primarasa.co.id). Tekstur cumi yang kenyal, empuk, dan gurih saat dimasak tentu akan kian sedap saat dimasak dengan cita rasa asin berpadu dengan cabai hijau dan tomat hijau yang renyah segar. Siapa bisa menolak lezatnya Tumis Cumi Cabe Hijau?
Step by step membuat Cumi Cabai Hijau🦑
- Didihkan air dalam panci secukupnya, rendam cumi asin ±15 menit, lalu cuci bersih, tiriskan..
- Panaskan minyak secukupnya, goreng cumi asin sebentar saja, angkat, tiriskan, sisihkan..
- Rebus cabai hijau, tomat, bawang merah dan bawang putih ±15 menit, tiriskan kemudian ulek kasar beserta terasi..
- Tumis bumbu ulek beserta daun jeruk, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya, tumis hingga harum, koreksi rasa..
- Masukan cumi asin yang sebelumnya sudah digoreng, aduk rata, masak sampai semuanya matang, matikan kompor, angkat..
- Sajikan dengan nasi hangat, enjoy!👍.
Tumis Cumi Cabai Hijau ini dapat dengan mudah dan cepat tersaji di meja makan. Segera yuk kita coba memasaknya di rumah dengan resep berikut ini! Resep klasik Tumis Cumi Cabai Hijau memang enak dipadukan dengan masakan apa aja dan kapan saja. Gurihnya cumi dengan sensasi pedas cabai hijau! Berarti kamu wajib cobain masakan ini!
