Gepuk daging sapi. Gepuk daging sapi ini, paling nikmat jika disantap dengan sajian pecel atau seporsi nasi hangat. Di Jawa Barat sendiri sebenarnya banyak juga gerai oleh-oleh yang menawarkan menu gepuk daging. Empal Gepuk atau Gepuk adalah makanan khas sunda, Jawa Barat, JABAR yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih.
Menurut Wikipedia kenapa di sebut gepuk karena makanan ini di masak dengan cara direbus sampai setengah mateng, kemudian di pukul-pukul hingga.
Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat.
Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Gepuk daging sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gepuk daging sapi yuk!
Bahan-bahan Gepuk daging sapi
- Gunakan 1 kg daging sapi (cuci bersih...rebus...potong...geprek).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Diperlukan 8 siung Bawang merah.
- Gunakan 5 siung Bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan Gula merah.
- Diperlukan Lengkuas parut(-+100 gr).
- Diperlukan 1 sachet kecap bango.
- Siapkan 1 sachet santan kara.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan Daun salam.
- Dibutuhkan Garam.
Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih. Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk.
Langkah-langkah membuat Gepuk daging sapi
- Siapkan bahan...masukan semua bahan kedalam wajan...air agak banyak ya Bun...masak daging sampai air surut....
- Simpan daging dalam box...jika mau digoreng langsung silahkan...kalo saya tiap mau makan ngedadak ngegoreng...sekalian buat stok di kulkas...hihihi.
- Sajikan dan selamat mencoba 🤗💐.
Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan. Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses Selengkapnya mengenai pembuatan gepuk daging sapi dapat anda lihat pada ulasan cara. Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Empal Gepuk Daging Sapi Manis. Cara membuat gepuk daging sapi: Campurkan hingga merata bumbu halus bersama dengan Panaskan wajan dan masak daging sapi hingga keluar airnya.
