Tongseng Sapi Goreng.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Tongseng Sapi Goreng hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng Sapi Goreng!
Bahan-bahan Tongseng Sapi Goreng
- Diperlukan 250 gram daging sapi, potong sesuai selera.
- Dibutuhkan 100 gram gubis, potong sesuai selera.
- Dibutuhkan 1 batang serai dimemarkan.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 buah tomat, iris.
- Siapkan 10 biji cabe rawit.
- Gunakan 100 ml air.
- Diperlukan secukupnya Kecap manis.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 biji Lombok merah.
- Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
- Diperlukan 1/2 ruas jari jahe.
- Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Diperlukan secukupnya Gula dan garam.
Step by step memasak Tongseng Sapi Goreng
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam, serai..
- Masukkan air dan kecap manis, aduk rata. Masukkan daging. Masak hingga daging empuk. Yang terakhir Masukkan gubis, cabe rawit, dan tomat. Aduk rata dan masak sebentar..
