Adobong Baka With Patatas || Beef Adobo With Potato #131. Hi guys welcome sa aking channel. So for todays video ibabahagi ko sa inyo ang paraan ko ng pagluluto ng adobong baka. Pls don't forget to like & subscribe.
There is a slight difference in cooking this beef adobo compared to cooking pork or chicken adobo where you only need to mix all the ingredients in the pot and let it boil until cooked.
Serves: Effort: Sched: DoAhead When Beef is tender, add Potatoes and enough stock to make a proper stew.
Simmer until potatoes are heated through.
Sobat dapat menghidangkan Adobong Baka With Patatas || Beef Adobo With Potato #131 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Adobong Baka With Patatas
Bahan-bahan Adobong Baka With Patatas || Beef Adobo With Potato #131
- Dibutuhkan 250 g daging sapi (potong kecil).
- Sediakan ✅Bumbu marinasi :.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap asin (soy sauce, merk ABC).
- Gunakan 2 sdm kecap manis (merk bango).
- Diperlukan 1/2 sdm saus tiram (oyster sauce, merk saori).
- Gunakan 2 sdm cuka makan (merk Prendjak).
- Siapkan 1/4 siung bawang bombay besar (iris memanjang).
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada putih utuh (peppercorn).
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam (digeprek).
- Gunakan 1 lembar daun salam (bayleaves).
- Diperlukan ✅Pelengkap :.
- Gunakan 3/4 sdm gula pasir.
- Diperlukan Secukupnya lada putih halus.
- Gunakan 4 siung bawang putih (digoreng).
- Sediakan 1 buah kentang besar (200 g).
- Diperlukan Secukupnya minyak utk menggoreng kentang.
- Diperlukan 4 sdm minyak utk menggoreng bawang dan menumis daging.
- Dibutuhkan 100 ml air.
Serve hot with plenty of steamed Jasmine rice. Simple and easy technique of cooking Adobong Baka or Beef Adobo. But how do you cook beef in adobo sauce if it takes time to make it tender. I think that Pork Adobo with Potatoes is a successful dish because it has a well balanced flavor.
Langkah-langkah memasak Adobong Baka With Patatas || Beef Adobo With Potato #131
- Siapkan bahan. Daging sdh dipotong kecil dan dicuci bersih.
- Marinasi daging dengan bumbu marinasi yg sudah disiapkan.. Adukrata. Tutup. Simpan dalam kulkas selama 1 jam..
- Sambil menunggu marinasi daging. Kupas, potong2 kentang dan goreng hingga matang. Sisihkan.
- Keluarkan daging dari kulkas. Pisahkan daging dari bumbu marinasi. Sisihkan. Bawang putih dicincang kasar, sisihkan..
- Panaskan minyak, goreng bawang putih hingga kekuningan. Angkat. Sisihkan.
- Panaskan lagi minyak bekas menggoreng bawang, tumis daging yg sdh dimarinasi hingga berubah warna dan mengeluarkan kaldu. Masukkan setengah dari bawang putih goreng. Aduk rata.Tambahkan air dan sisa bumbu marinasi. Adukarata. Tutup wajan. Sesekali diaduk. Masak hingga daging empuk. Bisa dites dg ditusuk..
- Setelah kuah menyusut, tambahkan lada halus dan gula kedlm tumisan daging.. Aduk rata..
- Cek rasa. Bila sudah pas, masukkan kentang goreng dan cabe rawit. Aduk rata. Biarkan bbrp saat smpe cabe agak layu. Matikan kompor..
- Sajikan hangat. Beri taburan bawang putih goreng. Wow harum dan best beef spicy 👌😋.
The potatoes absorb the excess vinegar and salt making it as tasty as the meat. I usually eat this with a little rice to control my carbohydrate intake, since potatoes are also rich in carbs. Eggs and potatoes are underrated in many dishes. Here, we make the eggs and potatoes the star of this delicious adobo dish. How to cook Adobong Itlog At Patatas.
