Cara Membuat Lobak Sapi Lada Hitam Kekinian

Lobak Sapi Lada Hitam.

Kalian dapat menghidangkan Lobak Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lobak Sapi Lada Hitam yuk!

Bahan-bahan Lobak Sapi Lada Hitam

1. Dibutuhkan 1 buah lobak.
2. Diperlukan 500 gr daging sapi.
3. Sediakan 1 buah bombay iris.
4. Siapkan 1 siung baput cincang.
5. Dibutuhkan 3 cabe merah iris.
6. Sediakan 3 cabe hijau iris.
7. Sediakan 2 cabe rawit iris.
8. Sediakan 2 sdm lada hitam (bisa ditambah).
9. Sediakan 1 sdm saus tiram.
10. Diperlukan 1 sdm kecap asin.
11. Siapkan secukupnya Kecap manis.

Langkah-langkah memasak Lobak Sapi Lada Hitam

1. Rebus daging sapi kurleb 30 menit (agar daging empuk saat merebus masukan sendok). Jika sudah empuk potong" sesuai selera.
2. Kupas lobak dan potong dadu. Rebus kurleb 5 menit dg beri 1 sdm garam pd air rebuskan. Angkat tiriskan.
3. Tumis bawang bombay sampai transparan, masukkan baput dan cabe. Masukkan daging dan lobak. Tambahkan saus tiram dan semua kecap serta lada. Beri gulgar. Tes rasa. Biar tidak terlalu kering bisa ditambah air rebusan daging sedikit. Sajikan.