Beef Teriyaki.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Beef Teriyaki hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Beef Teriyaki yuk!
Bahan-bahan Beef Teriyaki
- Siapkan 250 gr daging sapi.
- Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombay.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan merica (aku pakai lada hitam).
- Dibutuhkan 1 sdm minyak goreng.
- Gunakan secukupnya air.
- Diperlukan Bumbu marinasi.
- Diperlukan 1 sdm kecap asin.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya gula.
Cara membuat Beef Teriyaki
- Siapkan seluruh bahan. Cuci dan iris daging sapi tipis-tipis.
- Campurkan seluruh bumbu marinasi ke dalam daging sapi, diamkan minimal 30 menit (aku diamkan 1 jam). Lalu siapkan bumbu lain, cincang bawang putih, geprek jahe dan iris bawang bombay.
- Panaskan minyak di teflon, lalu tumis bawang putih dan jahe. Masukkan daging yg telah dimarinasi. Aduk-aduk hingga rata, tambahkan air dan merica. Lalu terakhir tambahkan bawang bombay, agar bawang bombay nya tetap krispi, lalu aduk-aduk hingga air menyusut. Angkat dan sajikan.
- Sajikan di piring kesayangan anda. Beef teriyaki is ready to be served~ Happy cooking 💚💚.
