Rendang hati sapi dengan kacang merah. Rendang Padang Online menyediakan Rendang Daging Sapi Campur Kacang Merah yang merupakan salah satu menu dari sekian banyak varian menu yang tersedia. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga. Di sini resep dan cara membuatnya.
Karena sudah tidak dengan rendang daging sapi, ternyata ada loh rendang hati sapi.
Bentuk dan cara masaknya gimana ya, yuk dicoba masakan rendang hati sapinya.
Kacang merah ini dapat membuat tekstur masakan rendang jadi semakin istimewa.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Rendang hati sapi dengan kacang merah hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang hati sapi dengan kacang merah yuk!
Bahan Rendang hati sapi dengan kacang merah
- Dibutuhkan 1/2 kg hati sapi.
- Diperlukan 1 bungkus kacang merah.
- Diperlukan 1/2 kg santan kental.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 1 sdm bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdm bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sdm lengkuas.
- Dibutuhkan 1 sdm jahe.
- Gunakan 1/2 sdt pala.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 1 ons cabe merah giling.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Dibutuhkan 1 sdm pemasak rendang.
- Diperlukan 1/2 sdt kemiri halus.
- Gunakan 1 sdm kelapa sangrai yang sudah di haluskan.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Bahan daun :.
- Dibutuhkan 1 lembar daun kunyit.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk yang kecil-kecil.
- Diperlukan 1 btng serai.
- Siapkan 2 bh asam Kandis yang kecil.
- Gunakan Bahan rempah :.
- Sediakan 1 bh bunga Lawang yang besar.
- Diperlukan 2 cm kayumanis.
- Gunakan 2 bh kapulaga.
Apalagi jika bumbunya yang gurih bersama dengan kacang merah Nah silahkan coba resep rendang daging sapi kacang merah tersebut, dijamin Anda dan keluarga akan suka. Jika suka pedas, bisa juga Anda. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Umumnya rendang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang dimasak lama dengan santan Jadi, saat berkesempatan untuk menikmatinya di luar negeri, kita akan merasa berada di Indonesia. Berikut resep rendang daging sapi dengan daun puding yang sedap ini ya, dan jika anda tidak memiliki tanaman ini skip saja dari resep dan rendang ini tetap super sedap rasanya.
Langkah-langkah memasak Rendang hati sapi dengan kacang merah
- Siapkan bahan.
- Rebus kacang merah.. tiriskan dan goreng sebentar.
- Tumis semua bahan kemudian masukkan hati sapi beri air 1/2 gelas tutup panci biar sampai mendidih kira2 10 menit.
- Masukkan santan sampai berminyak baru masuk kan kacang merah..cek rasa dan siap untuk di sajikan.
- Note: untuk menghasilkan rendang yang berminyak kacang merah sebaiknya di rebus dulu dan di goreng biar minyak rendang tidak dihisap sama kacang merah.
Kalau rendang dengan kacang merah sampai kering saya belum pernah cicip hahahha. Kacang merah sering digunakan sebagai bahan pembuatan makanan, seperti sup, rendang, maupun sebagai pelengkap pada hidangan penutup. Namun, manfaat kacang merah tidak hanya sebatas sebagai bahan makanan saja. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang.
