Sapi Lada Hitam. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu.
Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya.
Kawan-kawan dapat membuat Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sapi Lada Hitam yuk!
Bahan Sapi Lada Hitam
- Dibutuhkan 500 gr daging sapi (me: sapi giling).
- Diperlukan 1 bh bawang bombay, iris.
- Gunakan 2 bh bawang putih, cacah.
- Gunakan 1 bh paprika, potong2.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 2 sdm maizena, larutkan sedikit air.
- Diperlukan secukupnya Minyak, garam, gula, lada hitam, air.
Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan api sedang. buang kotoran yang kelur dari air rebusanya. Cara Membuat Sapi Lada Hitam Tahu Telur. Balut Egg Tofu dengan tepung maizena tanpa air lalu Sebagai pelengkap dalam masakan daging sapi lada hitam, sawi putih juga dapat meningkatkan. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah.
Step by step membuat Sapi Lada Hitam
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu. Tambahkan paprika, masak hingga matang..
- Masukkan daging sapi, aduk hingga tidak ada daging yg berwarna merah. Tambahkan bumbu2, koreksi rasa..
- Tambahkan sedikit air, masak hingga mendidih. Terakhir tambahkan larutan maizena, konsistensi jadi agak kental. Angkat dan sajikan..
Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama. Sapi lada hitam dikenal juga dengan nama pepper steak di belahan dunia Barat. (Foto: Shutterstock). Mungkin teman-teman merasa heran melihatku berbagi resep yang berhubungan dengan.
