Pallumara Ikan Bandeng.
Sobat dapat menyiapkan Pallumara Ikan Bandeng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pallumara Ikan Bandeng yuk!
Bahan Pallumara Ikan Bandeng
- Dibutuhkan 1 ekor ikan bandeng.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 2 sdm air asam jawa.
- Diperlukan 3 biji cabe merah besar.
- Gunakan 400 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt garam halus.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdm margarin untuk menumis.
- Diperlukan 1/2 buah jeruk nipis.
Cara membuat Pallumara Ikan Bandeng
- Iris tipis bawang merah putih. Haluskan kunyit. Potong ikan menjadi 2 atau 3 bagian, beri kucuran air jeruk nipis, sisihkan..
- Tumis duo bawang dan kunyit sampai harum..
- Tambahkan air. Masukkan ikan bandeng, garam, gula, kaldu bubuk, cabe, asam Jawa dan merica. Tes rasa..
- Tunggu hingga mendidih. Matikan api, sajikan..
