Tuna Woku Pedas. Woku is a Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Haii hari ini aku bikin ayam woku nihh, buat yg pecinta pedes wajib coba yaa karna ini enak dan pedess banget !!
Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Kawan-kawan dapat membuat Tuna Woku Pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tuna Woku Pedas!
Bahan Tuna Woku Pedas
- Siapkan 1/4 kg Tuna.
- Diperlukan Daun kemangi segar(agak banyak).
- Gunakan 2 buah Tomat.
- Diperlukan 3 butir Kemiri.
- Diperlukan 3 buah Bawang putih.
- Dibutuhkan 5 buah Bawang merah.
- Dibutuhkan 8 Cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 6 Cabe rawit merah.
- Gunakan Jahe,kunyit,salam,laos, sereh(secukupnya).
- Dibutuhkan secukupnya Garam,minyak,air matang.
Lihat juga resep Ayam + tongkol woku enak lainnya. " Ayam woku ini bukan sajian yang sulit, walaupun di rumah dan menggunakan peralatan yang Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang. Tuna Woku Manis adalah satu petualangan baru untuk kamu para pencinta masakan Manado. Pastikan untuk mencobanya saat akhir pekan tiba! Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara.
Step by step membuat Tuna Woku Pedas
- Siapkan bahan2 segarnya,kemangi siangi,tomat belah menjadi empat,cabe rawit utuh.Sedangkan Tuna cuci bersih,potong dadu..
- Ulek bumbu halus (bawang merah,bawang putih,kemiri, garam,cabe,kunyit,jahe). Untuk laos,salam,sereh digeprek..
- Tumis bumbu halus dengan minyak masukkan salam,laos,serehnya sampai harum.Kemudian masukkan tuna nya hingga ikan nya matang,aduk lalu tambahkan air matang beri garam,lada,tes rasa..
- Setelah itu masukkan kemangi dan cabe rawit utuh,masak hingga layu,terakhir tambahkan tomat.Masak sampai semua tercampur dan matang..
Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk. Jadi bagi Anda pecinta sajian pedas, cobain nih Ayam Woku Pedas yang bakal jadi santapan lezat pedas top markotop. Penasaran apa bahan dan cara membuatnya? Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste.
