Tumis Pakis Tongkol. Sedapnya.abon ikan tongkol campur pete' + tumis pakis bumbu pedas. jangan lupa di like juga ya fanspage bunda dafa karena di fanspag bunda. Lihat juga resep Cah kangkung setengah matang enak lainnya. Sayur Pakis merupakan tanaman jenis paku-pakuan yang sangat identik dengan masyarakat Indonesia.
Panaskan minyak diwajan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit.
Tumis pindang ikan tongkol ini biasanya memiliki rasa yang sedikit pedas dan gurih.
Bagi yang penasaran, silahkan lihat Resep Cara Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol dibawah ini.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Tumis Pakis Tongkol hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Pakis Tongkol yuk!
Bahan-bahan Tumis Pakis Tongkol
- Gunakan 1 ikat sayur pakis.
- Siapkan 2 buah tongkol ukuran sedang.
- Sediakan Bumbu - bumbu.
- Sediakan 2 biji cabe merah besar.
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit.
- Sediakan 3 biji bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 cm lengkuas.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1/2 butir bawang bombai.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Masako.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk dan daun kunyit Masukkan bunga pepaya, masak setengah matang. Masukkan daun pakis, ikan tongkol, daun. Hidangan Tumis Terong Hijau, resep masakan rumahan yang praktis nan lezat.
Step by step membuat Tumis Pakis Tongkol
- Bersihkan tongkol, buang kepala dan cuci, kemudian goreng hingga kering, apabila sudah dingin suwir2 pisahkan dari durinya..
- Potong pakis ambil pucuknya yang masih muda. Kemudian rendam dengan air garam sekitar 10 menit. **Direndam air garam agar kuman, kotoran dan hewan yg menempel bisa hilang..
- Potong2 bumbu dan geprek lengkuas.
- Panaskan minyak 4 sdm kedalam wajan, kemudian masukkan garam 2 sdt. Apabila minyak sudah panas masukkan bumbu iris dan geprek kecuali bawang bombai. kalu sudah layu masukkan pakis..
- Ketika pakis sudah layu masukkan bawang bombai dan suwiran tongkol. Jangan lupa cicipi apakah sudah sesuai dengan selera. Apabila sudah empuk matang dan tidak ada getah di pakis maka angkat dan sajikan.
- Pakis siap di makan.
Sayur terong adalah sayuran yang mudah dicari dan gampang diolah, apalagi dengan teksturnya yang lembut juga. #ikantongkol #tumis #ikan #tongkol #resepmasakan #tumisikantongkolsuwir. Begini Cara Bedakan Ikan Tuna, Tongkol, dan Cakalang, Sudah Tahu? Artikel Baru Nih Artikel Tentang Sama tapi Beda! Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harus, masukan daun papaya dan Tidak sulit kan membuat masakan sehat tapi lezat seperti Resep Tumis Daun Pepaya Ikan Tongkol. Tumis Tongkol Kecap adalah 'senjata' rahasia keluargaku yang doyan pedas.
