Pallumara Bandeng.
Cara membuatnya pun gampang, teman-teman dapat memasak Pallumara Bandeng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pallumara Bandeng yuk!
Bahan Pallumara Bandeng
- Dibutuhkan 1 ekor ikan bandeng.
- Siapkan 3 bawang merah iris.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1/4 gengam asam mangga.
- Diperlukan 1 buah tomat muda.
- Dibutuhkan 1/2 buah tomat merah.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 4 biji cabe rawit.
- Sediakan 1 batang daun bawang (daunnya saja).
- Dibutuhkan 250 ml air untuk memasak.
- Siapkan 2 sdm minyak wangi.
Langkah-langkah memasak Pallumara Bandeng
- Sediakan semua bahan. Ikan dicuci bersih dan potong 5 bagian..
- Remas asam mangga, kunyit, minyak dan garam dengan air masukkan ikan bandeng potongan bawang merah, daun bawang, cabe rawit utuh..
- Masak dengan api sedang, setelah mendidih masukan tomat dan airnya mulai berkurang, tuang air lagi dan masak kembali, sampai matang. Tuang ke dalam piring saji..
