Pizza sayur sehat dan simpel ala mama. Lihat juga resep SAYUR AYAM JAHE SIMPLE! Sayur Bening Bayam, Goreng Tempe dan Sambal. Vincent-Desta ternyata punya tips makan sehat yang simpel banget.
Memasak sendiri dengan sayuran ala rumahan jadi langkah awal memulai pola makan sehat.
Sehat dapat diraih, hemat pun tak terelakkan.
Jadikan sayuran sebagai menu spesial dan istimewa untuk keluarga.
Teman-teman dapat membuat Pizza sayur sehat dan simpel ala mama hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pizza sayur sehat dan simpel ala mama!
Bahan Pizza sayur sehat dan simpel ala mama
- Gunakan 300 gr tepung terigu (mama pakai lencana merah).
- Diperlukan 300 ml air hangat.
- Diperlukan 1/4 bungkus ragi (mama pakai fermipan).
- Sediakan 1 butir kuning telur.
- Diperlukan 1,5 sdm gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 1 buah wortel berukuran sedang.
- Siapkan 2 buah labu siam.
- Diperlukan 1 bongkol jagung manis.
- Sediakan Secukupnya daun seledri dan bawang.
- Sediakan 3 siung bawang putih dan bawang merah.
- Gunakan Minyak sayur untuk menumis topping.
- Siapkan 1/2 sdt Baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 2 sdm margarin atau minyak sayur.
- Siapkan Secukupnya saos tomat atau cabe.
Yuk simak rangkuman brilio.net beberapa resep sayur ala rumahan dari berbagai sumber. Sarapan sehat dan bergizi bantu menunjang aktivitas harian keluarga. Untuk menambah asupan gizi, Mama bisa menambahkan sayuran ke dalam adonan telur seperti tomat dan bayam. Smoothie adalah salah satu menu simpel untuk sarapan yang padat gizi dan juga mudah dibuat.
Langkah-langkah memasak Pizza sayur sehat dan simpel ala mama
- Siapkan bahan pizzanya dulu ya bund.. Tes ragi terlebih dahulu.. Masukan gula kedalam air hangat dan tambahkan ragi fermipan. Bila dalam 5 menit ragi tidak menimbulkan buih itu tandanya ragi sudah mati alias tidak aktif jadi bunda harus ganti ragi yg baru. Bila berbuih.. Larutan ragi siap digunakan.
- Siapkan bahan pizzanya,, masukan tepung dan sedikit garam aduk rata tambahkan baking powder.
- Campur bahan tepung dan larutan ragi tambahkan kuning telur, margarin atau minyak sayurnya. Aduk rata sampai kalis dan tidak lengket di tangan. Bila adonan kelembekan bunda bs tambah 2sdm tepung. Bila kepadatan tambahkan air sckupnya ya. Diamkan adonan 30 menit dan tutup dengan serbet bersih. Tunggu hingga mengembang 2x lipat.
- Menjelang adonan pizza siap. Kita bikin toppingnya ya bun.. Potong kotak kotak kecil wortel, labu dan serut jagungnya. Kemudian iris bawang merah dan putih.. Tumis didalam wajan dengan minyak sedikit. Tambahkan air biar matangnya cepat tutup dengan tutup panci. Setelah airnya susut tambahkan garam dan lada. Tes rasa. Dinginkan sebentar.
- Stlh adonan siap kempiskan dan siapkan teflon oleskan dengan mentega diseluruh area yang akan tertempel bahan pizza. Cetak adonan dan pipihkan ya bunda. Stlh rapi tusuk dgn garpu biar saos bs meresap dan roti matang sempurna..
- Oleskan saos secukupnya kalo mama suka yang banyak biar enakk hehehe. Tambahkan topping dan pizza siap dipanggang..
- Tips nya.. Gunakan api kecil dan gunakan tungku yg tinggi biar tidak cepat gosong dan pakai tutup panci atau tutup kaca. Untuk 5 menit pertama jangan dibuka langsung ya bun biar matangnya rata dan kulit bawahnya garing. Tanda roti sudah matang ketika dicubit roti tidak lagi lengket..
- Taraaa.. Pizza homemade nya udah jadi.. Biasanya mama stiap bikin ini langsung habis dalam 10 menit krena pizzanya garing dan tebalnya pass 💖 selamat mencobaa.
Entah alasan apa sampai sekarang mama tidak menikah lagi. Kata mama semenjak pisah dengan papa, mama pergi dari tempat kelahirannya dan menetap di kota ini. Aku memeluk dan mencium pipi mama. Mama menciumku balik, tapi entah kenapa malah nyasar ke bibirku. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda?
