Sayur Tauco Tahu Putih.
Kamu dapat membuat Sayur Tauco Tahu Putih hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Tauco Tahu Putih yuk!
Bahan-bahan Sayur Tauco Tahu Putih
- Siapkan 250 gram baby buncis, iris serong sedang.
- Siapkan 1/2 buah tahu putih cina dari 1 utuh, potong dadu sedang.
- Gunakan 3 sdm tauco.
- Siapkan 1 sdt sambal merah goreng (ada sisa sambal yang saya buat).
- Siapkan 7 buah cabai rawit hijau (boleh campur rawit merah), iris serong.
- Dibutuhkan 3 butir bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 65 ml santan instan.
- Gunakan 250 ml air bersih.
- Dibutuhkan 1 blok kaldu sapi.
- Dibutuhkan 3 sdm minyak sayur.
Langkah-langkah membuat Sayur Tauco Tahu Putih
- Tumis bawang merah dan cabai rawit hingga harum dan agak layu menggunakan minyak. Lalu masukkan tahu yang sudah dipotong dadu, aduk rata selama 5 menit..
- Tuang air dan santan. Aduk rata. Masak hingga tahu matang dan santan mendidih. Sesekali aduk supaya tidak pecah santan..
- Kemudian masukkan tauco, kaldu blok dan buncis, aduk rata kembali. Masak hingga buncis matang. Tes rasa. Sajikan..
