Pastel sayur. Lihat juga resep Pastel sayur wortel kentang enak lainnya! Pastel, Jajanan Indonesia yang rasanya gurih dan renyah berisi berbagai varian isi, Biasanya berisi isian gurih, manis juga bisa lho, optional lah untuk..yaitu Pastel, sebuah cemilan nikmat dengan isi dari sayur ataupun daging, untuk kali ini isi dari Pastel ini adalah keduanya isi sayur dan daging, simak bahan, bumbu dan cara membuatnya. Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel.
Buat bunda yang sedang mencari-cari menu untuk takjil nanti sore, mungkin bisa mencoba resep pastel sayuran yang satu ini.
Resep Pastel Sayur Kucai yang nikmat ini cocok untuk camilan siang hari ataupun sore hari.
Kerenyahannya bisa langsung bikin kita ketagihan.
Kalian dapat menyiapkan Pastel sayur hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pastel sayur!
Bahan-bahan Pastel sayur
- Siapkan Kulit pastel.
- Dibutuhkan 500 gr tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 100 gr margarin, lelehkan.
- Dibutuhkan 200 ml air hangat(kurang lebih).
- Sediakan Bahan isian.
- Gunakan 2 buah kentang, cuci, potong dadu.
- Diperlukan 2 buah wortel, cuci, potong dadu.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Merica butiran.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Diperlukan Minyak secukupnya untuk menggoreng.
Resep Pastel Isi Sayuran - Pastel merupakan salah satu gorengan yang memiliki banyak isian Cara membuat paste isi sayuran bisa dibilang cukup mudah namun Anda harus mengikuti step by step. Buat yang suka sayur-sayuran bisa banget mengaplikasikan pastel dengan isian pastel yang lezat. Untuk membuat kulit pastel, masukan semua bahan-bahan yang tadi hingga adonan kalis (tidak nempel ditangan). Bahan bisa ditambah maupun dikurang sesuai dengan kebutuhan, jika belum.
Langkah-langkah membuat Pastel sayur
- Bikin isian : panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Lalu masukan wortel aduk rata beri sedikit air, masak sampai wortel setengah matang..
- Kemudian masukan kentang, daun bawang, garam, gula, kaldu bubuk aduk rata. Masak sampai matang dan air menyusut. Angkat dan sisihkan..
- Bikin kulitnya : siapkan wadah campur terigu & garam. Aduk rata. Lalu masukan margarin leleh, campur rata..
- Lalu masukam air hangat sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Adonan ga perlu diuleni, campur rata aja.
- Diamkan adonan 15-30 menit sambip ditutup kain/plastik wrap.
- Bagi adonan sesuai selera. Lalu gilas tipis dan beri isian sesuai selera. Lipat dan tekan2 pinggiran adonan dan pilin. Lakukan hingga habis.
- Goreng dengan minyak banyak yg sudah panas sambil disiram2 dengan minyak agar pastel menggembung dan bruntusan. Angkag dan sajikan.
Beri isi abon dan lapisi nori. Nah ini anda pasti sering memjumpainya. Jajanan ini memang sudah lama ada, namun bentuk dan rasanya bisa diubah sesuai kreasi kita. Tomat mungkin adalah salah satu makanan yang tergolong buah dan sayur sekaligus. Faktanya, tomat merupakan buah dan sayur sekaligus.
