Jangan Lombok (Sayur Lombok Hijau). Kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan nusantara yang berasal dari Gunungkidul, Yogyakarta yaitu Jangan Lombok (Sayur Cabe Hijau). Mungkin sebagian orang ga tau sayur ini tapi kalo orang dari jawa biasanya pada tau apa itu sayur jangan lombok. Video Resep dan Cara Membuat Sayur Cabai Hijau A.
Sayur ndeso nan lezat ini saya kenal dari almarhum ibu saya yang pada masa kecilnya hidup di Pracimantoro, Wonogiri - Gunung Kidul.
Jika ada datang ke lombok jangan terkejut jika secara tiba-tiba ada orang langsung tersenyum kepada anda.
Atau jangan tambah terkejut lagi ketika anda didatangi oleh orang yang mungkin anda anggap sok ramah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Jangan Lombok (Sayur Lombok Hijau) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Jangan Lombok (Sayur Lombok Hijau)!
Bahan Jangan Lombok (Sayur Lombok Hijau)
- Diperlukan 250 gram Tempe (potong kotak kecil).
- Diperlukan 150 gram Cabe hijau (iris sesuai selera).
- Siapkan 9 buah cabe rawit utuh.
- Dibutuhkan 9 buah pete (optional).
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt ebi.
- Diperlukan 1/2 kaldu bubuk (sesuai selera).
- Gunakan 1 sdt gula jawa.
- Siapkan 1/2 sdt lengkuas.
- Gunakan Daun salam.
- Diperlukan 250 ml santan.
- Sediakan 200 ml air.
- Gunakan Bumbu iris.
- Siapkan 2 siung Bawang merah.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
Orang lombok itu bukannya orang yang miring, yang senyum-senyum gak jelas, namun. Jangan lupakan beberapa makanan khas Lombok yang akan MakananOlehOleh.com tampilkan berikut ini. Sayur ares adalah sayuran khas Lombok yang menggunakan bahan dasar bernama ares. Ares sendiri merujuk pada pelepah pisang atau gedebok pisang yang masih muda.
Cara memasak Jangan Lombok (Sayur Lombok Hijau)
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan daun salam.
- Kemudian tambahkan cabe rawit utuh dan cabe hijau masak sebentar..
- Tambahkan garam, lengkuas, ebi, aduk rata..
- Masukkan Pete dan tempe aduk rata. Tuangkan santan, gula jawa dan kaldu bubuk, masak hingga meresap..
- Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk..
- Monggo silakan dicoba 👍🏼.
Berkunjung ke Lombok Nusa Tenggara Barat, jangan lewatkan untuk cicipi lezatnya kuliner tradisional NTB. Makanan Khas Nusa Tenggara Barat - Sebagai destinasi wisata favorit, daerah Nusa Tenggara Barat, khususnya Pulau Lombok, sudah terkenal tidak hanya di kalangan pelancong tanah. Ares merupakan sayur khas Lombok yang dibuat dari pohon pisang kapok muda. Dimasak dengan campuran bumbu khas Lombok, membuat ares menjadi sayur yang harus Makanan khas daerah Lombok lainnya adalah kelaq kelor yang berasal dari daun kelor dan dimasak menjadi sayur bening. Mengingat produk peyek dan keripik lombok ijo belum banyak ditemui konsumen di pasaran, tidak heran bila sampai hari ini banyak konsumen yang penasaran dan ingin mencicipi olahan unik buatan Nuri. "Dari yang dulunya kami memasarkannya door to door dengan harga ecer seribuan per bungkus.
