Opor sayur. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Seperti resep sayur lodeh, cara membuat opor telur tahu ini sangat mudah, praktis dan sederhana kok.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa Persiapan Bahan Pembuatan Opor Ayam Sayur.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Teman-teman dapat membuat Opor sayur hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Opor sayur yuk!
Bahan-bahan Opor sayur
- Siapkan 1 buah labu siam, kupas Dan potong memanjang.
- Dibutuhkan 5 bh tahu coklat.
- Sediakan 5 bh telur ayam, rebus dan kupas kulitnya.
- Sediakan Garam, Gula, kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Santan instan.
- Diperlukan Bahan lainnya.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 btg sereh, geprek.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas, geprek.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Sediakan 5 bh bawang merah.
- Diperlukan 3 bh bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 jari kunyit.
- Diperlukan 1/4 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1/4 sdt merica.
- Dibutuhkan 2 bh cabe merah, saya skip.
- Gunakan 1 bh kemiri.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri. Daerah Sumatera biasanya menghidangkan opor mengenal opor ayam sebagai menu sarapan yang dikombinasikan dengan ketupat dan sayur labu. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya.
Langkah-langkah memasak Opor sayur
- Tumis bumbu halus Dan Bahan tambahan sampai wangi.
- Masukkan labu siam, aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
- Tambahan air secukupnya, masak hingga mendidih.
- Masukkan santan sambil diaduk, garam, kaldu bubuk, Dan gula.
- Masukkan tahu coklat Dan telur, masak kembali hingga matang Dan bumbu meresap.
- Sajikan.
Nah, bagi Anda yang penasaran bisa langsung saja menyimak resep. Opor menjadi hidangan yang wajib ada saat Lebaran. Opor sayur biasanya dibuat dari kol, kacang panjang, dan rebung. Lihat juga resep Opor Ayam enak lainnya. Sebut saja masakan seperti lontong sayur, rendang, atau opor ayam.
