Risol mayo (adonan kulit ekonomis,1 telur saja). Olesi dengan sedikit minyak, kemudian panaskan. Ambil adonan sekitar setengah sendok sayur, kemudian tuangkan merata pada wajan. Risol jenis ini sering disebut juga risol mayo.
Isian wajib dari kudapan ini yaitu smoked beef (daging asap) dan saus Anda tentunya juga dapat mengkreasikan isinya dengan tambahan sosis, irisan telur rebus, keju, dan saus sambel.
Jangan lupa gunakan tepung roti. saveSave Risol Mayo For Later.
Bentangkan kulit, kemudian isi dengan potongan smoked beef, potongan telur rebus, sedikit keju parut, dan sedikit mayonaise lalu lipat kulit risoles seperti amplop.
Kalian dapat menghidangkan Risol mayo (adonan kulit ekonomis,1 telur saja) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Risol mayo (adonan kulit ekonomis,1 telur saja) yuk!
Bahan-bahan Risol mayo (adonan kulit ekonomis,1 telur saja)
- Siapkan Bahan kulit :.
- Gunakan 250 gr terigu,ayak.
- Diperlukan 2 sdm tepung kanji.
- Sediakan 1 sachet kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan 600 ml air.
- Gunakan Bahan isian :.
- Sediakan 3 buah telur rebus(1 butir potong jadi 8 bagian).
- Sediakan 3 buah sosis (1 sosis potong jadi 8 bagian).
- Dibutuhkan Saos tomat.
- Sediakan Mayonaise.
- Sediakan Saos cabe (boleh skip kalo tidak suka pedas).
- Gunakan Bahan pencelup :.
- Dibutuhkan Untuk bahan pencelup dan perekat..sisihkan sedikit bahan kulit.
- Siapkan Tepung panir untuk pelapis kulit.
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng.
Kiriman risol mayo dan moza stick frozen ke Denpasar untuk minggu ini. Area Bali bisa kepoin ke jalan Maluku atau jalan Arjuna, nikmati kelezatannya saat hangat. Dengan keju moza import dan adonan kulit khas Delight Foody cocok untuk menjamu kolega dan kerabat yang datang ke rumah. Biar kulit risol mayo tidak mudah pecah, buatnya pakai resep Risol Mayo Ala KOBE ini.
Step by step membuat Risol mayo (adonan kulit ekonomis,1 telur saja)
- Campur bahan kulit..aduk rata,,lalu saring.
- Panaskan teflon anti lengket..buat dadar kulit dgn menuangkan 1 centong sayur adonan,,sisihkan.
- Isi dgn bahan isian..lalu gulung,,rekatkan dgn sedikit adonan pencelup.
- Celupkan ke dalam adonan pencelup.
- Gulingkan dalam tepung panir kering..ratakan,,tekan".
- Simpan dlm freezer 15 menit lalu goreng dlm minyak banyak dan panas..sbntar saja jgn d bolak balik.
- Angkat..sajikan dgn saos tomat dan mayonaise 😊.
- Note : isian bisa di variasikan sesuai selera ya bund,,bisa d tambah keju atau bahan lainnya,,.
- Note : bisa langsung goreng tanpa disimpan dlm lemari es dulu..dgn catatan tepung panir nya sudah menempel sempurna.
Adonan kulitnya bagus, rasanya lezat pokoknya anti gagal. Lipat bagian kanan dan kiri kulit risol dan. Panggang sebentar sampai pinggiran mengelupas, angkat. Ambil satu lembar kulit, beri sosis, telur, keju parut dan mayonaise. Uniknya, kini muncul risol mayo yang isiannya diganti dengan mayo, sosis, dan telur rebus.
