Risol Jagung Mayo.
Kawan-kawan dapat membuat Risol Jagung Mayo hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Risol Jagung Mayo yuk!
Bahan Risol Jagung Mayo
- Diperlukan 200 gr tepung terigu.
- Sediakan 350 ml air.
- Sediakan 1/2 bks royco (sy pake kaldu jamur).
- Dibutuhkan 1 butir telur kocok lepas.
- Diperlukan 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 1/2 sdm minyak.
- Siapkan Bahan isian.
- Siapkan 1 1/2 buah jagung sisir/pipil.
- Diperlukan Mayonaise.
- Sediakan Saus tomat.
- Gunakan Bahan perekat.
- Sediakan Larutan tepung +air.
- Diperlukan Tepung panir.
Step by step membuat Risol Jagung Mayo
- Campur semua bahan membuat kulit risol.
- Saring, dadar diatas teflon panas dengan api cenderung kecil. Kalau pinggiran sudah agak terlepas, angkat pelan2. Lakukan sampai habis.
- Tips: tipis2 saja ya agar tdk sobek pas menggulung.
- Kukus jagung smapai matang.
- Beri isian lalu lipat dan gulung.
- Kalau takut ujungx terbuka, beri sdikit perekat larutan terigu.
- Masukkan ke larutan terigu lalu guling ke tepung panir. Lakukan sampai habis. Simpan dalam kulkas selama 15menit.
- Goreng dengan minyak panas. Hati2 yah...ini sangat ringkih...sajikan dengan saus cocolan.
