Martabak mini "BUMI RANU". Sementara, dari Kabupaten Lumajang, meski jalur ini terbilang lebih singkat, namun kurang populer di kalangan pendaki. Dengan jarak tempuh hanya satu hingga dua jam saja, jalur ini bisa dimulai dari Lumajang, Senduro, dan Bumi Ranu Pane.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Martabak mini "BUMI RANU" hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Martabak mini "BUMI RANU"!
Bahan-bahan Martabak mini "BUMI RANU"
- Siapkan 500 gr Tepung terigu.
- Gunakan 2 butir Telur.
- Sediakan 8 sdm gula.
- Siapkan 1 sdt Ragi/fermipan.
- Gunakan 1 sdt Soda kue.
- Siapkan 3 sdm Mentega.
- Gunakan 1 sachet Vanili.
- Siapkan 750 ml Air.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Gunakan Topping Keju.
- Sediakan Topping mesis.
Langkah-langkah membuat Martabak mini "BUMI RANU"
- Campur kan smua bahan kecuali telur.
- Aduk² hingga rata dan diam kan selama min 45 menit atau 1 jam.
- Setelah itu masukkan telur, aduk² kembali.
- Panas kan panggangan atau cetakan martabak mini di atas kompor.
- Lalu panggang hingga matang, nah saat awal gunakan api besar,setelah berbuih dan keluar lubang² sarang di martabak,taburkan gula sesuai selera, lalu kecil kan api..tutup hingga matang.
- Setelah matang, angkat dan olesi bagian atas martabak mini dengan mentega, setelah itu beri topping sesuai selera kalian.. jadi deh.. sajikan selagi hangat.. agar terasa nikmat.. selamat mencoba bunda...
