Terang Bulan Mini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Terang Bulan Mini hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Terang Bulan Mini yuk!
Bahan Terang Bulan Mini
- Dibutuhkan 250 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 50 gr gula.
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 300 ml air.
- Diperlukan 1/2 sdt fermipan.
- Dibutuhkan 3/4 sdt soda kue.
- Diperlukan 1 sdm blue band, cairkan.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Sediakan Toping:.
- Sediakan Meses.
- Sediakan Skm.
- Diperlukan (bisa juga keju, selai segala rasa).
Cara membuat Terang Bulan Mini
- Siapkan bahan. Ambil 50 ml air hangat campur dengan fermipan dan 1 sdm gula. Biarkan, jika bergelembung berarti fermipan masih bagus..
- Campur sisa gula dan telur, kocok dengan pengocok hingga rata..
- Tambahkan 250 ml air dan tepung terigu dan sejumput garam ke telur, kocok hingga rata. Kemudian tambahkan air yang dicampur fermipan. Kocok hingga rata dan diamkan selama 40 menit sampai adonan mengembang..
- Tambahkan blue band cair dan soda kue, kocok hingga rata..
- Panaskan Snack maker dengan api kecil. Usahakan dibawah diberi alas biar tidak terlalu panas..
- Cetak adonan dengan erus kira-kira setengah cetakan, tekan erus supaya adonan membentuk cekungan..
- Taburi gula sedikit dan tutup hingga matang. Tes dengan tusuk gigi, jika matang adonan tidak lengket..
- Jika sudah matang angkat dengan sendok, hati-hati jangan sampai rusak. Beri sedikit mentega dan taburi meses kemudian SKM..
