Martabak Mini Spaghetti, Oncom Merah.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Martabak Mini Spaghetti, Oncom Merah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Martabak Mini Spaghetti, Oncom Merah!
Bahan Martabak Mini Spaghetti, Oncom Merah
- Diperlukan 1/4 bungkus Spaghetti.
- Dibutuhkan 4 butir telur ayam (sy pakai telur ayam kampung).
- Dibutuhkan 1/2 potong oncom merah.
- Dibutuhkan 1 buah wortel.
- Dibutuhkan 1 buah sosis.
- Gunakan 1 btg daun bawang.
- Gunakan 1 btg daun seledri/ketumbar.
- Diperlukan Bumbu:.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Diperlukan 1 bungkus lada bubuk,ladaku.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur (Royco).
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdm saos cabe.
- Sediakan 3 buah cabe merah besar.
Step by step memasak Martabak Mini Spaghetti, Oncom Merah
- Siapkan bahan, spaghetti rebus dg air mendidih beri 1 sdm minyak goreng, rebus selama 5 menit, angkat tiriskan.
- Kupas bawang bombay, cabe,daun bawang, seledri cuci bersih, lalu iris2. Wortel kupas iris sesuai selera. Oncom dihaluskan di wadah, tambahkan spaghetti, dan semua bumbu serta pelengkapnya, aduk rata dg sendok/spatula.
- Panaskan cetakan martabak(krn hanya ada cetakan surabi sy pakai yg ada), jk sdh panas olesi mentega beri adonan 1 sendok sayur, tutup bbrp saat. Jk sdh kelihatan mengembang buka tutupnya dan balikkan martabaknya, matikan api sekitar 1 menit, angkat. Beri taburan keju parut. Bisa jg meisis jk ingin manis. (taburan sesuai selera)..
- Sajikan dg tambahan saos tomat, saos cabe. Bisa sbg teman ngeteh, ngopi. Selamat mencoba. 🙏.
