Martabak Mie.
Kawan-kawan dapat memasak Martabak Mie hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Martabak Mie yuk!
Bahan Martabak Mie
- Diperlukan 2 bh indomie rebus rasa apa saja.
- Siapkan 2 btr telur.
- Siapkan Bumbu2 :.
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris halus.
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris halus.
- Diperlukan 2 bh cabe merah, iris (sy skip kr ada yg tdk suka pedas).
- Diperlukan 1/2 tomat merah (sy buang bgn yg berbiji agar tdk cair adonan).
- Gunakan iris Daun bawang sckpnya,.
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Lada.
Cara memasak Martabak Mie
- Rebus mie hingga matang, tiriskan..
- Aduk jadi satu telur, semua bumbu dan mie..
- Goreng seperti menggoreng telur dadar hingga matang. Kalau mau benar2 bulat bagus maka pakai 2 penggorengan. Penggorengan yg satu lebih kecil sehingga hasil martabak bisa lebih tebal. Penggorengan lain lebih lebar. Sy goreng dulu di yg kecil. Setelah matang sisi bawah, dibalikkan ke penggorengan yg lbh lebar shg sempurna bulat..
