Martabak Manis Teflon Anti Gagal.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Martabak Manis Teflon Anti Gagal hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Martabak Manis Teflon Anti Gagal yuk!
Bahan-bahan Martabak Manis Teflon Anti Gagal
- Sediakan 400 gr Tepung terigu.
- Gunakan 2 btr Telur.
- Gunakan 6 sdm Gula.
- Sediakan 2 sdm Fermipan.
- Diperlukan 2 sdm Susu bubuk.
- Diperlukan 2 sdm Margarin/mentega.
- Diperlukan 400 ml Air hangat.
- Dibutuhkan 2 sdt Baking powder.
Langkah-langkah membuat Martabak Manis Teflon Anti Gagal
- Kembangkan fermipan dengan air hangat 200 ml.
- Kocok telur dan gula hingga mengembang berwarna putih kurang lebih 5 menit.
- Masukkan tepung terigu, susu, fermipan yang sudah dikembangkan dan baking powder.
- Aduk hingga tercampur kemudian masukkan 200 ml air hangat dan aduk hingga tercampur rata.
- Tutup dan diamkan adonan selama 20-30 menit.
- Aduk adonan hingga udara di adonan menghilang, kemudian tambhan dengan mentega cair dan aduk hingga rata.
- Masak adonan dengan wajan teflon dengan api kecil, setelah muncul sarang taburi dengan gula halus.
- Angkat adonan dan tambahkan topping sesuai selera.