#15 Martabak Telor Mini.
Kawan-kawan dapat membuat #15 Martabak Telor Mini hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin #15 Martabak Telor Mini yuk!
Bahan #15 Martabak Telor Mini
- Sediakan 15 kulit lumpia (atau sesuai selera).
- Siapkan 3 butir telur ayam.
- Dibutuhkan 1 batang bawang daun ukuran besar.
- Dibutuhkan 50 gr daging rendang (opsional, tapi akan lebih enak).
- Sediakan 1/2 sdt bubuk merica.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
Cara membuat #15 Martabak Telor Mini
- Iris bawang daun, sisihkan. Jika pakai daging, dapat menggunakan daging yang sebelumnya sudah dimasak bumbu rendang, kemudian potong dadu kecil..
- Campurkan telur, dan bahan lainnya termasuk bumbu-bumbu ke dalam wadah..
- Aduk semua bahan hingga rata, lalu masukan ke dalam kulit lumpia dan lipat persegi empat..
- Siapkan minyak panas, lalu goreng martabak hingga matang. 💡Tips: Agar telur tidak keluar-keluar saat di goreng, goreng bagian lipatan di posisi bawah sambil ditekan oleh sutil hingga mengeras, baru di balik, kemudian goreng hingga kuning keemasan..
