Sambel Godok Bubur Suro. Untuk semua Subcrib SAMBEL GODOK CHANNEL, admin mohon maaf atas ketidak nyamanannya, karena ada berbagai masalah yg berhungan dengan Channel Youtube kami. Diantaranya PENGHAPUSAN CHANNEL YOUTUBE KAMI, dan InsyaAllah kedepan nya. Jenang Suro atau bubur suro adalah bubur beras yang dimasak dengan santan, jadi rasanya gurih bisa juga disebut bubur gurih santan dan diberi pelengkap lauk pauk yang dihias.
Bubur kaya rempah ini rasanya gurih dan pedas yang disajikan dengan beragam lauk pendamping yang nikmat. Namun, gak ada salahnya kalau kamu. Bubur suro dibuat dari beras, santan, garam, jahe, dan sereh. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Sambel Godok Bubur Suro hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambel Godok Bubur Suro yuk!
Bahan Sambel Godok Bubur Suro
- Diperlukan 10 buah tahu putih.
- Siapkan 250 g telur puyuh.
- Siapkan 500 g udang.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 10 buah cabe merah direbus (biar warnanya merah merona).
- Diperlukan 3 buah cabe setan direbus (sesuaikan pedasnya).
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Diperlukan 2 ruas kunir.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan Sedikit jintan.
- Dibutuhkan Bumbu cemplung.
- Sediakan 2 ruas jahe (geprek).
- Diperlukan 2 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 buah sereh (geprek).
- Diperlukan 65 ml santan instan.
- Diperlukan Penyedap.
- Gunakan Gula.
- Dibutuhkan Garam.
- Gunakan Air.
- Diperlukan Minyak goreng.
Rasanya gurih dengan nuansa asin-pedas yang tipis. Membangkit selera orang…" Hasil: Tamimatan Sambel Godok. Sholawat Antum Furodli by Sambel Godok Channel. Sholawat Nabi Menyentuh Hati Tamimatan Sambel Godok Channel YouTube.
Cara memasak Sambel Godok Bubur Suro
- Potong tahu putih sesuai selera lalu goreng hingga berkulit.
- Blender/ulek bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
- Masukkan bumbu cemplung dan air secukupnya, biarkan hingga mendidih.
- Masukkan tahu yang sudah digoreng, telur puyuh dan udang.
- Tambahkan penyedap, garam, gula.
- Masukkan santan instan, aduk hingga mendidih, jaga agar santan tidak pecah.
- Koreksi rasa dan siap disajikan.
Sementara, bubur suro yang terdiri atas bubur putih dengan sayur sambel goreng krecek dan lodehan disertai bergedel, tahu, tempe, dan ayam. Tuang bubur suro ke dalam mangkuk yang sudah disiapkan. Lalu tambahkan bahan pelengkapnya diatas bubur. Semangkuk bubur suro siap Untuk bahan pelengkap bubur suro ini bervariasi. Umumnya terdiri dari lauk pauk khas Jawa.