Resep: RESEP SOP IGA SAPI ALA RESTORAN - resep sop iga sapi bening Kekinian

Belajar resep masakan mudah dan nikmat.

RESEP SOP IGA SAPI ALA RESTORAN - resep sop iga sapi bening. Haaaai semua kali ini aku mau kasih tau resep sop iga sapi ala restoran yg super enak seger, gurih. Mulai dari yang bertipe kering seperti iga bakar sampai yang berkuah seperti sop iga sapi. Saking menariknya, mungkin kamu tidak akan sanggup menolak kenikmatan kuliner satu ini.

RESEP SOP IGA SAPI ALA RESTORAN - resep sop iga sapi bening Keluarga kami termasuk anak anak pun sangat menyukai resep masakan ini, terutama yang segar. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Bahkan sekarang ini kuliner tersebut sudah masuk kedalam menu makan restoran ternama. Kalian dapat memasak RESEP SOP IGA SAPI ALA RESTORAN - resep sop iga sapi bening hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep RESEP SOP IGA SAPI ALA RESTORAN - resep sop iga sapi bening!

Bahan RESEP SOP IGA SAPI ALA RESTORAN - resep sop iga sapi bening

  1. Dibutuhkan 1 kg iga sapi.
  2. Siapkan 1/4 wortel (iris rebus).
  3. Diperlukan 1 bawang bombay (iris).
  4. Sediakan Bumbu halus:.
  5. Sediakan 1 sdm lada bubuk/butir.
  6. Diperlukan 15 siung bawang putih (haluskan).
  7. Gunakan Bumbu cemplung:.
  8. Diperlukan 5 bunga lawang.
  9. Dibutuhkan 7 cengkeh.
  10. Dibutuhkan 5 cm kayu manis.
  11. Gunakan 1/2 buah pala (tumbuk kasar).
  12. Gunakan 10 buah kapulaga.
  13. Gunakan 1 sdm gula pasir.
  14. Dibutuhkan 1 sdm garam.

Itulah informasi singkat mengenai resep sop iga sapi kuah bening spesial yang gurih dan segar. Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling banyak digemari. Dihirup hangat dengan rasa gurih enak dan ada resep makanan penutup nya yaitu jus apel. Seperti sup iga sedap berkuah gurih.

Step by step memasak RESEP SOP IGA SAPI ALA RESTORAN - resep sop iga sapi bening

  1. Rebus iga dengan air sebanyak 3 liter air mengunakan panci presto masak selama 30 menit, di mulai dr panci presto mendesis. - Setelah 30 menit matikan api - JANGAN BUKA DULU TUTUP PANCINYA YA. BISA BERBAHAYA KRN TEKANAN UAP NYA MASIH PENUH. - Ganjal dan angkat ujung panci mengunakan pisau sampai suara mendesis nya hilang - Setelah suara mendesis hilang kalian bisa buka tutup pancinya ya. Angkat iga dan sisihkan - Kalian jg bisa merebus mengunakan panci biasa selama 1 jam..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum masukan bawang bambai tumis sampai layu dan sisihkan.
  3. Rebus iga mengunakan air baru. Masukan bumbu tumis aduk rata - Sambil menunggu kita rebus wortel di tempat yg berbeda, selama 10 menit sisihkan.
  4. Masukan bumbu cemplung ke dalam rebusan iga didihkan sampai bumbu meresap. Angkat siap di sajikan.
  5. Taraaaaa sop iga ala restoran sudah siap di santap jgn lupa kasih wortel yg sdh di rebus dan taburi dengan daun bawang sledri bawang goreng ya..

Hidangan ini banyak digemari karena ada paduan kaldu hangat dan irisan iga sapi empuk. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa yang segar dengan kaldu yang kental alami yang kami jamin akan membuat siapa saja yang mencicipinya akan merasa ketagihan. Sebenarnya sop iga bukan hanya enak jika anda langsung. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis. Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha.