Bubur Ayam Simpel.
Kamu dapat menyiapkan Bubur Ayam Simpel hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Ayam Simpel!
Bahan Bubur Ayam Simpel
- Siapkan 1/4 ayam fillet.
- Siapkan 1 cup beras, cuci bersih.
- Dibutuhkan 6-7 cup air matang (takarannya pakai cup beras).
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya Garam.
Cara memasak Bubur Ayam Simpel
- Rebus daging ayam fillet, beri daun salam dan garam. Setelah matang suwir2 kecil.
- Masukkan beras ke rice cooker.
- Masukkan ayam suwir, daun salam, dan air sisa rebusan (sisa air rebusannya ditakar dulu pakai cup).
- Tambahkan air matang, genapkan dari air sisa rebusan ayam tadi. Kalau air sisa rebusan tersisa 2 cup, jadi tambahannya cukup 4-5 cup..
- Test rasa dulu kl kurang asin bisa tambah garam. Buburnya sih sdh gurih krn dpt kaldu dr daging ayamnya. Kl mau gurih biasanya sy sekalian pakai tulang ayam, kebetulan hari itu nggak ada jadi pakai yg ready aja..
- Masak selama 2 jam, sesekali diaduk. Kalau dirasa terlalu kental bisa tambah air lagi sampai dapat tingkat kekentalan yg diinginkan..
