Bubur kentang lele bumbu kuning. Haluskan bawang merah, kemiri, kunyit, dan merica, tumis hingga harum. Aduk-aduk hingga bubur menjadi kental, tambahkan garam. Setelah matang, buang daun salam, lengkuas, sereh, dan jahe.
Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa.
Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap.
Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep ika lele bumbu rujak, mari kita simak resepnya berikut ini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Bubur kentang lele bumbu kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur kentang lele bumbu kuning!
Bahan-bahan Bubur kentang lele bumbu kuning
- Dibutuhkan 60 gram kentang.
- Siapkan 1 ekor lele ukuran sedang.
- Sediakan 1 sdm wortel.
- Sediakan Sedikit daun sop.
- Siapkan Sedikit garam.
- Siapkan Sedikit merica.
- Diperlukan 1 butir bawang merah.
- Diperlukan 1 butir kemiri.
- Diperlukan 1/4 ruas kunyit.
- Dibutuhkan Seiris tipis lengkuas geprek.
- Gunakan 1/4 ruas jahe geprek.
- Sediakan 1 ruas jari sereh geprek.
- Gunakan Daun salam.
- Sediakan 200 ml Kaldu ayam.
- Gunakan 7,5 ml minyak canola.
Lele bumbu kuning updated their profile picture. Cek resep Cara Membuat Bubur Ayam. Memakai bumbu kuning, seperti yang biasa dijual. Resep cara membuat bubur ayam, merupakan menu sarapan yang populer.
Step by step memasak Bubur kentang lele bumbu kuning
- Kukus kentang, lumatkan selagi panas.
- Kukus lele, pisahkan durinya.
- Haluskan bawang merah, kemiri, kunyit, dan merica, tumis hingga harum.
- Masukkan jahe, lengkuas, sereh, daun salam.
- Setelah harum, masukan lele. Tumis sampai berubah warna. Tambahkan kaldu ayam, wortel, daun sop, dan kentang lumat.
- Aduk-aduk hingga bubur menjadi kental, tambahkan garam.
- Setelah matang, buang daun salam, lengkuas, sereh, dan jahe. Lalu saring. Jangan lupa kerok bagian bawah saringan. Lalu bagi menjadi 3 bagian..
- 2 bagian lainnya disimpan untuk makan siang dan sore.
- 1 bagian sajikan dengan penuh cinta. Jangan lupa berdo'a❤.
- Selamat mencoba 😊.
Rasa bumbu kuningnya, benar-benar sedap dan menggugah selera. Pada kreasi sederhana kali ini, resep membuat mangut lele dengan kuah yang enak gurih dari kuah santan ini juga menggunakan variasi bumbu kuning serta perpaduan bumbu merah dengan rasa pedas yang tinggal disesuaikan selera dari jumlah cabenya sehingga membuatnya semakin lezat. Permainan bumbu, rempah, dan sentuhan dari Royco Kaldu Ayam agar menjadikan kuah mangut terasa lezat. Namun yang menjadikannya khas adalah keberadaan santan. Ketika disandingkan dengan ikan lele segar, maka hidangan yang satu ini dijamin akan laku keras saat makan bersama keluarga.
