017. Resep Sop Daging Sapi.
Kamu dapat memasak 017. Resep Sop Daging Sapi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 017. Resep Sop Daging Sapi!
Bahan 017. Resep Sop Daging Sapi
- Gunakan 100 gr daging sapi, bersihkan dan potong sesuai selera.
- Dibutuhkan 1 buah wortel ukuran kecil, potong dadu.
- Diperlukan 1 bongkah kecil kol, potong kasar.
- Diperlukan 1 batang seledri.
- Gunakan 3 butir bawang merah, iris tipis.
- Diperlukan 1 siung besar bawang putih, iris tipis.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Air.
- Diperlukan secukupnya Garam dan gula.
Step by step membuat 017. Resep Sop Daging Sapi
- Didihkan air secukupnya. Masukkan daging sapinya. Aduk-aduk. Bisa menggunakan bagian yg ada tulangnya dengan waktu memasak yg lebih lama. Jika air rebusan daging terdapat busa yg lumayan banyak, tiriskan daging dan ganti dengan air baru. Rebus kembali..
- Siapkan wajan kecil dan panaskan minyak. Tumis bawang merah dan putih hingga harum dan layu. Kemudian masukkan tumisan bawang ke panci rebusan daging. Aduk sebentar dan tunggu mendidih..
- Masukkan wortel dan tunggu hingga setengah matang..
- Setelah itu, tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan kol dan seledri. Lalu biarkan 1 menit sebelum diangkat dari kompor..
- Sajikan panas..
