Bubur Manado.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Bubur Manado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Manado yuk!
Bahan Bubur Manado
- Diperlukan 2 mug beras cuci bersih.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Gunakan 2 helai daun salam.
- Sediakan 1 bonggol jagung pipil.
- Sediakan 1/2 bulatan labu kuning (potong potong).
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang (potong potong).
- Siapkan 2 helai kacang panjang (potong potong).
- Sediakan 1 ikat kangkung tanpa batang (siangi).
- Dibutuhkan 1 ikat kemangi (siangi).
- Gunakan 1 batang singkong bukuran kecil (kupas kemudian potong).
- Gunakan Secukupnya garam,gula,merica dan kaldu bubuk.
- Siapkan BUMBU HALUS (ditumis terpisah).
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
Step by step memasak Bubur Manado
- Siapkan semua bahan. Didihkan air. Tuang beras, jagung pipil, labu kuning, singkong dan wortel. Masak hingga empuk..
- Masukkan sereh dan daun salam. Aduk aduk kembali (saya masak dengan ditutup). Tumis bumbu halus. Tuang kedalam adonan bubur yang telah empuk. Tuang tumisan bawang. Beri garam,gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran empuk (hancurkan labu kuning hingga kuah kaldu berwarna kuning) 5. Masukkan kacang panjang. Tunggu empuk kembali. 6. Sesaat sebelum mematikan kompor masukkan kangkung dan kemangi. Koreksi rasa. 7. Sajikan dengan bahan pelengkap. Yummy 😍😍😍.
- Masukkan kacang panjang. Tunggu empuk kembali. Sesaat sebelum mematikan kompor masukkan kangkung dan kemangi..
- Koreksi rasa. Sajikan dengan bahan pelengkap. Yummy banget moms 😍😍😍.
