Bubur Manado.
Kamu dapat menyiapkan Bubur Manado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Manado!
Bahan-bahan Bubur Manado
- Diperlukan 300 gram beras (2 cup).
- Dibutuhkan 2 liter air.
- Siapkan 3 buah ubi rambat,potong kotak.
- Gunakan 1 buah jagung, pipil iris.
- Siapkan 2 ikat bayam.
- Siapkan 3 ikat daun kemangi.
- Siapkan 3 batang serai, geprek.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Gunakan Ikan asin.
- Dibutuhkan Tahu goreng.
- Diperlukan Sambal terasi.
Step by step membuat Bubur Manado
- Rendam beras semaleman dan cuci bersih beras.
- Tumis bumbu halus sampai harum..
- Masukkan labu kuning, ubi,jagung,sereh, daun salam, air dan bumbu halus. Masak sampai menjadi bubur.
- Kemudian masukkan bayam, daun kemangi, garam dan kaldu bubuk,Masak lagi selama 5 menit..
- Siap dihidangkan dengan bahan pelengkap.
