Bubur Ayam Korea x Dakjuk. Jakarta - Bubur ayam Korea ini isiannya lengkap. Selain ayam juga dimasak bersama beragam sayuran. Rasanya gurih lembut cocok buat penghangat perut di pagi hari.
Dakjuk adalah sejenis juk (bubur Korea) yang dibuat dengan ayam. Walaupun makanan Korea biasanya pedas, dakjuk tidak pedas, menjadikannya mudah untuk dicerna. Orang Korea bar bar ketagihan Mie YAMIN apa Mie Ayam? Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Bubur Ayam Korea x Dakjuk hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Ayam Korea x Dakjuk!
Bahan-bahan Bubur Ayam Korea x Dakjuk
- Dibutuhkan 3 centong nasi sisa/ biasa, blender dengan 1 gelas air.
- Gunakan 3 buah bawang putih, cincang kasar.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1/2 wortel, iris dadu.
- Sediakan Secukupnya kol, iris2.
- Sediakan Secukupnya garam gula dan kaldu ayam atau kaldu jamur.
- Diperlukan Secukupnya Ayam rebus, suwir.
Bubur di Korea dikenal dengan istilah juk yang artinya jenis bubur nasi yang dihidangkan pada waktu pagi. Namun, saat ini juk juga bisa disantap setiap saat Dakjuk merupakan hidangan bubur dengan menggunakan ayam yang direbus bersama dengan bawang putih, bisa dibilang juga sebagai bubur. Dakjuk (Bubur Ayam Korea/Korean Chicken Porridge) and Grilled Cheese Spinach Sandwich by Me. Both of them are SO DELICIOUS.
Step by step membuat Bubur Ayam Korea x Dakjuk
- Siapkan bahan bahan. Blender nasi sisa dengan air..
- Tumis minyak wijen dan bawang putih sampai bau harum. Masukkan bubur tadi ke tumisan. Tambahkan wortel dan kol. Tambahkan air jika terlalu kental. Masak hingga matang. Masukkan garam gula dan kaldu. Koreksi rasa..
- Sajikan dengan topping selagi hangat. Telur rebus iris, sisa suwir ayam, daun seledri dan bawang goreng. Bisa ditambah kan boncabe dan kecap asin saat makan..
Bahan - bahan : Cara memasaknya Bubur ayam merupakan makanan lokal, namun juga terdapat di beberapa wilayah negara Asia lainnya. Seperti Korea dan China yang juga mempunyai olahan resep bubur ayam yang khas. Dakjuk (hangul: 닭죽) is a type of juk (Korean porridge) made with chicken. While Korean food is often spicy, dakjuk is not, making it easy to digest. Medical patients and children often eat dakjuk in Korea.