Cilok Bakar ala Boski.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Cilok Bakar ala Boski hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cilok Bakar ala Boski!
Bahan Cilok Bakar ala Boski
- Sediakan 1 mangkok munjung tepung trigu.
- Dibutuhkan 4 sendok munjung tepung kanji.
- Diperlukan 2 sosis matang.
- Dibutuhkan 1/2 sendok teh ketumbar dan garam.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa dan saus sasetan.
- Gunakan 1 gls air panas dan seperampat panci air utk merebus.
- Diperlukan Lidi atau tusuk sate.
- Dibutuhkan 3 sdk mkn margarin.
Langkah-langkah membuat Cilok Bakar ala Boski
- Uleg garam, ketumbar, bawang putih, hingga halus. Campur kanji dan terigu disahkan setengahnya di wadah lain y, masukan bumbu halus masukan air panas sedikit demi sedikit aduk. Jgn lupa panaskan air dalam panci dahulu y sebelum membuat adonan..
- Uleni seperti adonan roti, bila masih lengket di tangan tambakan adonan tepung yg tadi, uleni sampai kalis bila mulei elestis masukan semua tepung terigu agar tak lengket di tangan tambahkan penyedap secukupnya. Bentuk bulat, Bubat seperti bakso masukan PD rebusan air yg sudah mendidih. Ulangi sampai habis semua adonanya..
- Tunggu hingga mengapung semua ciloknya, bila sudah angkat dan tiriskan sambi di tunggu dingin, setelah itu tusuk sesuai selera. Panaskan teflon jgn lupa dikasih margarin agar tidak lengket gunakan apai kecil y..
- Kita bakar cilok di atas teflon jgn lupa bolak balik, bila cilok agak kecoklatan angkat ulangi sampai selese dan siap di sajikan. Lebih lengkapnya bisa tonton di Chenel YouTube sy di KOKY AMATIR BOSKI.
