Cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot. Resep Cilok Aci bumbu kacang empuk kenyal antigagal dan sangat simpel, bisa dijadikan camilan keluarga dan cocok untuk ide jualan. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singk. Sekilas buat teman teman yang belum pernah mencicipinya, tampilan kudapan resep cilok ini memang mirip sekali dengan bakso.
Resep cilok bandung enak kenyal empuk.
Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke Bakso atau pentol cilok umumnya disajikan dengan sambal bumbu kacang, sedangkan membuat kreasi lanjutannya bisa di beri isi, dibakar.
Dijamin berhasil dan rasanya enak khas Bandung.
Teman-teman dapat menghidangkan Cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot yuk!
Bahan Cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot
- Gunakan 15 sdm tepung kanji.
- Dibutuhkan 15 sdm terigu.
- Sediakan 10 sdm kacang tanah yg sudah digoreng.
- Gunakan 2 btg daun bawang.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 5 biji cabe rawit.
- Gunakan Secukupnya gâram, kaldu, merica, kecap.
- Gunakan Sẹjumput kunyit bubu dan kencur bubuk.
- Gunakan 2 gelas air mendidih.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Kamu bisa buat sendiri di rumah. Tidak sulit kok, kamu bisa cek resepnya berikut. Orang sunda menyebut Cilok adalah Aci dicolok yang pasti enak dan cilok merupakan makanan khas bandung Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan irisan daun bawang kemudian tuang air panas yang sudah dicampur.
Cara membuat Cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot
- Ulek 3 siung bawang putih hingga halus, lalu campur tepung kanji dan terigu serta garam sedikit dan irisan daun bawang,dan sẹjumput merica bubuk aduk2 hingga trcampur rata..
- Campur adonan terigu kering yg pertama dgn air mendidih sedikit2 sambil diaduk2 dgn spatula/sendok besar sampai adonan spt adonan baso, Bisa dibentuk tidak cair dan tidak keras ya bun.
- Didihkan air dgn api sedang di panci bersih bẻrsma 2 sdm minyak goreng, stlah mendiddih kecilkan api masukkan adonan cilok sambil dibentuk dgn bantuan 2 sendok, rebus cilok sampai benar2 mengapung kurleb 5 mnitan. Stlah itu angkat dan tiriskan.
- (bumbu) :ulek sampai halus kacang goreng, ulek juga cabe dan bawang hingga halus, lalu tumis dgn api sedang cndrung kecil, hingga harum tambahkan air 2 gelas Mâsak hingga mendidih baru tambahkan secukupnya garam,kaldu,kecap,dan sẹjumput kunyit bubuk dan kencur bubuk(ini sedikit sja yaa hnya untuk mnambah citarasa aroma dan warna mkin cantik) aduk2 hingga merata dan mengental, baru masukkan ciloknya àduk2 pẻlahan agar bumbu merata masak hingga bumbu mengental dan asat,.sajikan....
- .
Sedangkan bumbu kacang utamanya disajikan setelah sate kambing matang. Penasaran ingin mengetahui apa bedanya dengan cara membuat sate ayam? Dengan lima langkah pembuatan sate dari daging kambing bumbu kecap sederhana, Anda bisa membuat daging sate empuk dan segar. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
