Sop Ayam (Resep No. 64).
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Sop Ayam (Resep No. 64) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Ayam (Resep No. 64) yuk!
Bahan-bahan Sop Ayam (Resep No. 64)
- Gunakan 8 potong paha ayam (Chicken drumstick).
- Sediakan 4 buah kentang.
- Sediakan 2 buah wortel.
- Gunakan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 3 buah shallot.
- Diperlukan 6 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 sdt lada hitam.
- Siapkan 9 cups air.
- Gunakan 6 sdt wonton soup base mix.
- Diperlukan 3 tangkai daun bawang.
- Sediakan 1 punnet cocktail truss tomat, belah empat tiap tomat.
- Diperlukan 4 sdm olive oil.
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan.
Cara memasak Sop Ayam (Resep No. 64)
- Siapkan bahan bahan.
- Kupas kentang lalu belah empat tiap kentang, potong bulat wortel, rajang halus bawang bombay, iris tipis shallot, geprek bawang putih lalu rajang halus, potong 2 cm daun bawang kupas jahe lalu parut..
- Panaskan olive oil dalam panci, masukkan bawang bombay dan shallot tumis sampai harum.
- Masukkan bawang putih dan jahe parut, tumis sampai wangi, lalu masukkan ayam masak sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan air, masak sampai air mendidih lalu masukkan kentang bubuhi lada dan wonton soup base mix aduk rata setelah kentang empuk masukkan wortel dan daun bawang bagian yang putihnya masak sampai wortel layu..
- Masukkan daun bawang masak sampai layu koreksi rasa setelah semuanya matang angkat segera.
- Sajikan panas taburi bawang goreng dan irisan tomat sebelum disantap.
