58. Tahu Pentol/Cilok Empuk. Lihat juga resep Cilok Sambal Kacang Empuk enak lainnya. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang Daftar Isi Aneka Resep Cilok Empuk Khas Bandung. Rahasia Cara Membuat Cilok Supaya Kenyal Padahal kalau tidak tahu rahasianya, kudapan aci yang dicocol yang kita buat nanti akan menjadi.
Ketiganya sama-sama mudah ditemukan di pinggir jalan dan punya rasa yang serupa, meski tak Kalau pentol berasal dari Jawa Timur, cilok justru berasal dari Jawa Barat.
Nama cilok sendiri merupakan singkatan dari aci dicolok.
Cara membuat cilok ini sangat sederhana tidak seperti membuat pentol bakso yang pakai daging karena bahannya tinggal dicampur tak perlu paka blender segala.
Kawan-kawan dapat membuat 58. Tahu Pentol/Cilok Empuk hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 58. Tahu Pentol/Cilok Empuk yuk!
Bahan-bahan 58. Tahu Pentol/Cilok Empuk
- Sediakan 50 bj Tahu Goreng.
- Siapkan 250 gram Terigu.
- Siapkan 125 gram Tapioka/Kanji.
- Dibutuhkan 250 ml Airpanas.
- Diperlukan 5 gram Bubuk Bawang Putih.
- Sediakan 2 siung Bawang Putih, haluskan.
- Diperlukan 1/2 bks Ro*co.
- Sediakan 1 sdt Garam (jgn Penuh², biasa saja).
- Diperlukan 1/2 sdt KaLdu Bubuk.
- Dibutuhkan Sedikit guLa.
- Sediakan Secukupnya Daun Bawang (me: kelupaan).
Tetapi seiring berkembangnya dunia internet dan jajanan yang membuat saya penasaran mencoba yang namanya membuat cilok. Cilok yang enak, tentunya harus empuk dan kenyal supaya tidak susah digigit. Baca Juga : (Video) Resep Membuat Cilok Goreng Telur, Enak untuk Jadi cilok pasti empuk dan kenyal saat dimakan. Oh iya, usahakan membuat cilok dengan ukuran yang sama, ya!
Langkah-langkah membuat 58. Tahu Pentol/Cilok Empuk
- Rebus air bersama dng bawang putih haLus & bubuk, garam, guLa, kaldu bubuk sampai mendidih.... Tuang ke terigu, aduk dng centong/sendok hingga rata.....
- Masukkan tepung tapioka/kanji, aduk².... Eettdah, Panasss Buukkk 😅 rehat dulu, tunggu dingin ajaa aduknya....
- Belah tahu jangan sampai putus, isi dengan adonan.. Kukus 20-30mnt... KaLo pengen bikin ciLok tinggal di buLet²in trus direbus..... Jgn lupa kasih sdikit minyak di air rebusannya biar gak nempel.
Soalnya kalau tidak, nanti bisa saja. Ada yang keliru menyebut pentol sebagai cilok, begitu juga sebaliknya. Sedangkan cimol dan cilok berasal dari daerah Jawa Barat. Cimol itu akronim dari aci digemol, sementara cilok akronim dari aci dicolok. Adakalanya adonan pentol dimasukkan ke dalam tahu goreng.
