Cilok Bumbu Kacang. Tidak sulit kok, kamu bisa cek resepnya berikut. Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Resep cilok bandung bumbu kacang paling enak dan pas untuk jualan keliling.
Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat.
Cilok Djadoel yang kini mulai langka. cilok salome jadul dengan bumbu kacang.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Cilok Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cilok Bumbu Kacang!
Bahan-bahan Cilok Bumbu Kacang
- Dibutuhkan 290 grm Tepung tapioka (Gunung Agung).
- Diperlukan 8 sdm Tepung terigu (Segitiga Biru).
- Siapkan 8 gr penyedap rasa (Royco).
- Sediakan 8 gr lada bubuk (Ladaku).
- Diperlukan Garam (sesuai selera).
- Diperlukan 2 Batang daun bawang.
- Sediakan 9 Siung bawang putih.
- Gunakan 4 Siung bawang merah.
- Diperlukan 2 Gula merah (sesuai selera).
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk (sesuai selera).
- Siapkan 3 Cabe merah (sesuai selera).
- Diperlukan 2 Cengek (sesuai selera).
- Sediakan 2 genggam kacang tanah.
- Siapkan 100 ml air hangat.
Cilok memang sangat cocok untuk dinikmati dengan saus kacang. Pembuatan dari saus kacang mudah, kental dan enak dapat. Langkah-langkah membuat cilok bumbu kacang : Membuat bumbu kacang : Haluskan kacang tanah hingga benar-benar halus, campurkan dengan gula pasir, cuka, garam dan air, aduk rata. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok.
Cara memasak Cilok Bumbu Kacang
- Siapkan Bahan.
- Buat bumbu adonan dengan cara diuleg/blender 4 siung bawang putih, lada bubuk, dan garam.
- Campur rata tepung dan bumbu.
- Tambahkan air dan campurkan daun bawang yang sudah dipotong kedalam adonan.
- Uleni adonan sampai mudah dibentuk (koreksi adonan dan rasa).
- Bentuk cilok sesuai selera.
- Didihkan air dan masukkan cilok yg sudah dibentuk.
- Tiriskan cilok yg sudah matang.
- Siapkan bahan untuk membuat bumbu kacangnya: cabe merah, gula merah, cengek, garam, penyedap rasa (royco), kacang tanah yang sudah digoreng, bawang putih, bawang merah, dan daun jeruk (bisa diblender / diulek).
- Masak bumbu kacang (koreksi rasa), masukkan ciloknya, masak sebentar.
- Cilok siap dihidangkan.
Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. Halo, cilok a.k.a aci dicolok bumbu kacang resep by ibook Restu Utami Dewi dan sedikit modifikasi dari saya. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat. Sajikan Cilok bersama siraman Bumbu kacang hangat dan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap manis sesuai selera. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di colok bersama resep bumbu kacang pedas manis.
