Sup Ikan Nila Merah Kemangi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Sup Ikan Nila Merah Kemangi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup Ikan Nila Merah Kemangi yuk!
Bahan Sup Ikan Nila Merah Kemangi
- Dibutuhkan 1 ekor nila merah.
- Diperlukan 6 siung bawang merah, iris.
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris.
- Diperlukan Seruas jahe, geprek.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Daun kemangi,.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit merah,.
- Siapkan secukupnya Gula, garam, merica.
- Sediakan 1 sdt Air jeruk nipis/lemon.
Step by step membuat Sup Ikan Nila Merah Kemangi
- Bersihkan ikan yg sudah dipotong². Rebus air mendidih, rendam sebentar ikan untuk memghilangkan bau amis..
- Tumis semua bumbu, kecuali tomat dan kemangi..
- Tuang air panas kedalam tumisan. Aduk² sebentar..
- Masukan ikan. Taburkan gula, garam, merica, air jeruk nipis. Aduk perlahan..
- Masukan tomat dan kemangi. Masak hingga matang. Jangan lupa tes rasa. Angkat dan sajikan..
