Sup Kuah Bening.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Sup Kuah Bening hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup Kuah Bening yuk!
Bahan Sup Kuah Bening
- Diperlukan 5 buah ceker ayam.
- Diperlukan 2 buah wortel, iris kotak.
- Gunakan 1 buah kentang, iris kotak.
- Dibutuhkan 1 jagung manis, diserut.
- Dibutuhkan 2 buah sosis, digoreng dulu.
- Dibutuhkan 6 buah crab stick, potong jadi 3.
- Gunakan 1 bonggol Brokoli.
- Diperlukan 3 siung bawang putih, geprek.
- Gunakan 1/2 bawang bombay, iris besar.
- Sediakan 2 batang bawang daun, ikat.
- Dibutuhkan 2 batang seledri, ikat.
- Sediakan merica bubuk.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula pasir.
- Siapkan Kaldu jamur.
Cara membuat Sup Kuah Bening
- Bersihkan ceker, rebus sampai mendidih, lalu buang airnya.
- Kasih air lagi ke ceker, rebus lagi dengan api super kecil, kemudian masukan bumbu-bumbu, biarkan sampai ceker empuk dan bumbu sudah meresap. Tes rasa..
- Ambil bumbu-bumbu, sisakan cekernya.
- Masukkan sayur-sayuran, tunggu sampai empuk.
- Masukkan sosis dan crab stick.
- Setelah dirasa cukup matang, lalu angkat..
- Siap disajikan..
