Bubur Sop.
Kalian dapat menyiapkan Bubur Sop hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Sop!
Bahan-bahan Bubur Sop
- Sediakan 1/4 kg daging sapi.
- Sediakan 3 centong nasi putih.
- Dibutuhkan 1 bh wortel.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 helai seledri.
- Sediakan 2 helai bawang perai.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdr garam.
Langkah-langkah membuat Bubur Sop
- Rebus daging sapi dipanci sampai empuk.. sengan api sedang. kurleb 40 menit. Sambil menunggu, bersihkan wortel.. bawang putih.. bawang perai dan seledri.. Cacah kecil2. Sisihkan.. kalau daging dah matang.angkat.. lalu cacah daging kecil2...
- Masukkan nasi kedalam air rebusan daging tadi.. aduk... masukkan daging yg sudah dicacah.. aduk.. masukkan wortel dan bawang putih aduk.. tambahkan lada bubuk dan garam.. aduk.. (lada bubuknya sedikit saja.. krn buat yg sakit lambung ga boleh makan pedas2 dan harus makan halus) aduk sampai bubur mengental.. sajikan selagi hangat..
