Soto bandung simpel. Musim hujan bikin kita laper terus? pengen makanan berkuah? yang anget? yang gurih? yang pedas??? Tinggal cobain resep Soto Bandung ala Dapur SImfoni ini ya! Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.
Resep soto daging khas Bandung ini lebih simple dan praktis.
Cara masak soto bandung juga cukup mudah.
Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Soto bandung simpel hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto bandung simpel!
Bahan Soto bandung simpel
- Diperlukan 1 kg Daging sapi khas dalam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Gunakan 3 buah Lobak putih.
- Gunakan secukupnya Bawang goreng.
- Gunakan secukupnya Sambel cabe rawit.
- Siapkan secukupnya Kecap asin.
- Gunakan secukupnya Kerupuk.
- Gunakan secukupnya Kedelai goreng.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 10 butir Bawang merah.
- Diperlukan 6 butir Bawang putih.
- Sediakan 1 sdt Merica butiran.
- Dibutuhkan Bumbu tambahan.
- Gunakan 2 batang Sereh geprek.
- Sediakan 3 ruas jari Lengkuas geprek.
- Diperlukan 2 ruas jari Jahe geprek.
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Kaldu sapi jays.
- Sediakan Daun bawang 2 batang iris.
- Dibutuhkan Seledri 2 batang iris.
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat berkuah bening. lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple ,mudah dan praktis. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk.
Step by step memasak Soto bandung simpel
- Rebus daging sapi kurang lebih 20 menit di air mendidih tambahkan daun salam sisihkan kemudian iris daging sapi sesuai selera..
- Daging sapi yang sudah dipotong potong masukkan kedalam panci dengan air secukupnya sampai sapi empuk.tips agar kuah kaldu nya tetep jernih saat merebus buang seperti busa itu bikin kuah ga jernih dan bau ga enak..
- Mengolah lobak putih dengan cara dikupas dan buang ujung2nya kemudian diiris tipis lalu tambahkan garam secukupnya dan air aduk rata biarkan selama 15menit.setelah direndam bilas ulang kemudian di rebus sampe air mendidih sebentar kira2 10menit bilas dengan air mengalir tiriskan..
- Haluskan bumbu seperti bawang merah,bawang putih,merica selanjutnya di tumis bersama daun salam,daun jeruk,sereh,jahe,lengkuas,sampai wangi kemudian sisihkan..
- Daging sapi dan kuah kaldu y direbus sampe empuk tambahkan lobak,tumisan bumbu halus aduk rata lalu tambahkan garam,gula,kaldu sapi jays yang terahir masukkan seledri dan irisan daun bawang..
- Siapkan mangkok masukan soto lalu tambahkan topping berupa kedele goreng,bawang goreng,sambal cabe rawit,dan kucuri jeruk nipis jangan lupa beri kecap asin sedikit dimakan dengan nasi panas serta kerupuk emmm enak cocok bgt jenis soto ini untuk sarapan pagi karena ga bikin enek terasa ringan aja..
Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto. Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga.
