Sambal Rebus untuk Soto/ Bakso.
Kalian dapat membuat Sambal Rebus untuk Soto/ Bakso hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal Rebus untuk Soto/ Bakso!
Bahan-bahan Sambal Rebus untuk Soto/ Bakso
- Diperlukan 600 gr rawit setan (saya pilih yg merah2).
- Sediakan 2 ons tomat merah.
- Dibutuhkan 1 ons bawang putih, kupas.
- Diperlukan Air sesuai tingkat kekentalan sambal yg di inginkan.
- Diperlukan Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa bila suka.
Cara memasak Sambal Rebus untuk Soto/ Bakso
- Kukus rawit, tomat dan juga bawang putih hingga layu, matikan kompor biarkan agak dingin lalu di blender dengan tambahkan sedikit air..
- Masukkan sambal yg telah di blender td ke dlm panci atau kuali, masak dengan api sedang cenderung kecil..
- Bumbui dengan gula, garam dan penyedap rasa bila suka, aduk2 agar sambal tidak gosong bagian bawah..
- Jika ingin sambal encer tambahkan air agak banyak, jika ingin kental airnya sedikit aja dan masak hingga air susut..
- Cek rasa jika sudah pas, matikan api..
- Jadi deh sambelnya 😄,siap buat nemenin soto, bakso atau yg lainnya..
- Klw keponakan malah maem gorengan di cocolin sambel ini, katanya enak 😁..
