Soto Betawi Fiber cream lezatos.
Kalian dapat menghidangkan Soto Betawi Fiber cream lezatos hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Betawi Fiber cream lezatos yuk!
Bahan-bahan Soto Betawi Fiber cream lezatos
- Sediakan 500 g daging khas dalam.
- Siapkan 4 sdm fiber cream.
- Siapkan 1 biji kapulaga.
- Dibutuhkan 1 biji bunga lawang.
- Diperlukan 3 lembar salam.
- Sediakan 4 lmbr daun jeruk.
- Gunakan 1 btg sereh geprek.
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
- Diperlukan 2 ruas jahe geprek.
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan kaldu jamur.
- Siapkan garam.
- Gunakan secukupnya air.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Diperlukan 1/4 kg kentang.
- Sediakan 1 buah tomat besar potong2.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang, iris tipis.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Diperlukan 10 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1 sdt jinten.
- Diperlukan 5 btr kemiri.
Langkah-langkah membuat Soto Betawi Fiber cream lezatos
- Rebus daging sampai empuk, sisihkan.. (air rebusan bisa dipakai untuk kuah soto).
- Kentang dipotong2 dadu lalu goreng, tiriskan dan sisihkan..
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, sereh, lengkuas, jahe, daun jeruk, bunga lawang, dan kapulaga. Aduk hingga harum.
- Tambahkan air secukupnya, tambahkan fiber cream dan kaldu jamur, masak hingga mendidih..
- Tambahkan garam, cek rasa.. soto siap disajikan.
- Masukkan kentang goreng, daging yg sudah diris, tomat, siram kuah soto, taburkan daun bawang iris, bawang goreng, sambal dan kecap jika suka.
