Resep Nasi Kuning Gurih dan Wangi. Ini ala, ajaran ibu saya,, hehe,, katanya kalau digoreng itu baunya enak, nggak kayak mentah gitu dan biar warnany cantik juga,, seakan sudah didoktrin. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning adalah salah satu nasi gurih layaknya Nasi Lemak dan Nasi Liwet Sunda yang terbuat dari beras yang dimasak dengan bumbu rempah seperti kunyit, bawang, serai dan santan. Selain itu resep nasi kuning yang lezat, enak dan gurih dengan beraneka lauk sangat cocok buat menu istimewa keluarga.
Anda bisa memasak nasi di penanak nasi atau di wajan di atas.
Rasanya yang gurih dan aromanya yang wangi membuat nasi kuning sering dijadikan hidangan istimewa di berbagai kesempatan.
Nah, kali ini IDN Times akan kasih resep nasi kuning dan cara membuatnya, tentunya dengan langkah-langkah yang gampang sehingga kamu bisa coba dan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Resep Nasi Kuning Gurih dan Wangi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Resep Nasi Kuning Gurih dan Wangi!
Bahan Resep Nasi Kuning Gurih dan Wangi
- Gunakan 1 liter beras.
- Sediakan 1 butir kelapa di kupas dulu kulitnya baru di parut.
- Gunakan 4 jari telunjuk kunyit.
- Diperlukan 8 lembar daun jeruk.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Diperlukan 4 batang sereh di keprek.
- Diperlukan 3/4 sdm garam.
- Sediakan secukupnya Air.
Resep nasi kuning kini sudah tersebar di berbagai wilayah nusantara. Meskipun begitu, dasar cara memasaknya tetaplah sama. Biasanya yang membedakan adalah topping dan menu tambahannya seperti telur, tempe, tomat, timun, mie goreng, ayap, sambal, dan masih banyak lagi lainnya. Resep Nasi Kuning - Nafsu makan yang tidak terkontrol adalah persoalan yang harus diatasi agar keperluan nutrisi tubuh terpenuhi.
Langkah-langkah memasak Resep Nasi Kuning Gurih dan Wangi
- Kunyit di parut dengan parutan keju.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng kunyit smp kering kecoklatan.
- Lalu masukkan air setelah kunyit matang, aduk sebentar tunggu sampai airnya mendidih..
- Setelah air kunyit mendidih tunggu sebentar lalu tuang ke dalam kelapa parut aduk sampai tercampur rata.
- Lalu peras kelapa parut yg sdh tercampur air kunyit.
- Lalu santannya tuang ke dalam beras dan masukkan sereh, daun jeruk, daun salam dan garam. Jangan lupa di aduk agar garamnya merata tidak asin di satu tempat saja..
- Lalu di aron dan jangan lupa di pertengahan di aduk agar tidak hangus di bawahnya. Setelah asat lalu di angkat..
- Setelah itu nasi kuning aronnya di kukus selama 20mnt di hitung dari air mendidih. Jadi saya kukusnya gak nunggu airnya mendidih langsung di masukkan nasi kuning aronnya. Dan jgn lupa juga di pertengahan di aduk agar matangnya merata..
Resep nasi kuning yang enak, gurih, dan lezat dengan aneka lauk pelengkapnya, sangat cocok untuk menu andalan keluarga Anda. Resep nasi kuning - Siapa yang tak kenal nasi kuning? Makanan khas Indonesia ini terbuat dari beras yang diberi kunyit untuk menghasilkan warna Nasi kuning dibuat dengan perpaduan rempah-rempah sehingga menghasilkan citarasa gurih dengan aroma wangi. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang sangat terkenal. Untuk mendapatkan warna yang khas Resep pertama adalah resep umum dalam membuat nasi kuning.
