Tahu Bakso, Siomay, Pentol Isi Keju dan Cabe.
Sobat dapat menyiapkan Tahu Bakso, Siomay, Pentol Isi Keju dan Cabe hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Bakso, Siomay, Pentol Isi Keju dan Cabe yuk!
Bahan-bahan Tahu Bakso, Siomay, Pentol Isi Keju dan Cabe
- Sediakan 350 gr Ayam cuci bersih lalu potong kecil-kecil.
- Dibutuhkan 6 ekor udang besar yang telah dicuci dan buang kulitnya.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Gunakan 8 siung bawang merah iris tipis.
- Siapkan 200 gr Tepung tapioka.
- Dibutuhkan 5 sendok tepung terigu.
- Gunakan 1/2 sendok makan garam.
- Gunakan 1/2 sendok makan kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sendok makan merica bubuk.
- Siapkan 2 potong tahu, potong tipis memanjang.
- Dibutuhkan sesuai selera Kol/kubis , cuci bersih.
Step by step memasak Tahu Bakso, Siomay, Pentol Isi Keju dan Cabe
- Blender ayam, udang dan bawang putih tambahkan sedikit air saat blendernya.
- Goreng bawang merah campurkan dengan ayam udang dan bawang putih yg telah dihaluskan tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, aduk-aduk adonan sampai tercampur rata.
- Goreng tahu, iris bagian tengahnya, masukkan adonan ditengah tahu atau beri adonan diatasnya.
- Beri isian bungkus dengan kol bisa liat tutorial video pembuatan nya di utube aku.
- Kukus tahu bakso dan siomay selama 25-30 menit.
- Untuk sisa adonan aku buat pentol isi keju dan cabe, pake sendok untuk mencetak bakso atau bisa langsung pake tangan. Rebus bakso sampai mengapung lalu tiriskan.
- Tahu bakso, Siomay, dan pentol isi keju dan cabe siap dinikmati.
