Tahu Bakso.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Tahu Bakso hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu Bakso!
Bahan-bahan Tahu Bakso
- Gunakan 10 buah tahu goreng cokelat.
- Gunakan 250 gr daging ayam/sapi (aku pakai ayam).
- Sediakan 1 butir telur.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 5 sdm tepung sagu/tapioka/kanji.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Gunakan 30 gr es batu.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
Cara membuat Tahu Bakso
- Cuci tangan dah bahan. Ambil blender potong daging ayam kecil-kecil pisahkan dari tulang. Haluskan bersama dengan es batu dan bawang putih..
- Sediakan wadah tuang daging ayam yang sudah di haluskan lalu tambahkan tepung tapioka, daun bawang yang sudah di iris, garam,gula dan kaldu bubuk..
- Aduk adonan tambahkan telur aduk kembali hingga rata..
- Ambil tahu lalu lubangi menggunakan pisau. Isi bagian tahu dengan adonan yang sudah di buat.
- Siapkan kukusan tahu siap di kukus selama 20 menit. Angkat lalu sajikan selagi hangat.
