Bakso Urat Ayam.
Kalian dapat membuat Bakso Urat Ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso Urat Ayam!
Bahan Bakso Urat Ayam
- Gunakan 300 gram daging ayam tanpa tulang.
- Gunakan 1 butir telor.
- Dibutuhkan 5 sdm tepung tapioka/kanji.
- Gunakan 1 sdm tepung terigu.
- Sediakan Bumbu :.
- Gunakan 3 siung bawang putih goreng.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Diperlukan secukupnya Penyedap.
- Diperlukan Bahan Pelengkap :.
- Sediakan Sawi hijau.
- Dibutuhkan Bihun.
- Siapkan Bawang goreng.
- Dibutuhkan Daun bawang.
- Siapkan Saos sambel.
Cara memasak Bakso Urat Ayam
- Cuci bersih ayam, kemudian haluskan bersama bumbunya hingga tercampur rata.
- Jika sudah halus tambahkan telur, tepung tapioka Dan tepung terigu. Aduk aduk hingga semua tercampur rata..
- Didihkan air dalam panci. Lalu ambil adonan dengan tangan bentuk bulat-bulat kemudian rebus dalam panci Yang airnya sudah mendidih.
- Setelah mengapung dan matang, angkat baso dan tiriskan..
- Baso Yang sudah matang bisa langsung di olah pakai kuah dengan ditambah sayuran atau buat stock (simpan di frezer).
